Херсонський кавун смачний не лише коли куштуєш, а й коли втамовуєш спрагу. У одному з ресторанів української кухні розробили рецептуру "кавунового мохіто".
Отже, все за класикою. Скибочки лайму, м'ята. А от замість троснікового цукру – кавуновий фреш. Далі – перебитий лід і содова.